您当前的位置:首页 > 健康与学术 > 患者之友

患者之友

/Friends of Patients
五色食物与抗癌
时间:2013-07-11
天地有五行,人有五脏。五脏配五行,金、木、水、火、土,代表了我们的五脏:肺、肝、肾、心、脾。五脏不仅可以引申出五味:酸、甜、苦、辣、咸;同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生,达到调和五脏,从而滋补身体的机能。
 
其实,防癌既不需要既不需要灵丹妙药,也不需要名贵中药,只要饮食平衡,把食物搭配好,红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。
 
1.红色:包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。
 
专家解读:红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,此类食品含有大量抗氧化剂,能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。
 
2.黄色:主要指黄豆,包括豆类和豆制品,还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类,如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。
 
专家解读:黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,很好地保护胃肠黏膜,对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。
 
我们知道,癌症病人在化疗过程中,普遍出现恶性、呕吐、乏力的副作用。恶性、呕吐都是胃肠道症状;胃肠功能障碍,人体对营养的消化吸收收到影响,全身肌肉失去营养,就会出现疲乏无力。中医认为,脾主四肢肌肉,所以四肢疲乏无力,内部的问题就是脾虚。对一些癌症正在接受化疗的病人,建议多食小米粥,小米为黄色,入脾胃经脉,又滋养胃肠,促脾生血的作用,既可以解决恶性、呕吐,又可以养血解乏,一举两得。
 
3.绿色:主要指绿叶蔬菜和瓜果,主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。
 
专家解读:绿色的食物都含有大量的纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病率。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡,更大程度上避免癌症的发生。
 
4.白色:包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。
 
5.黑色:指有保健功效的黑色食物,如乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。
 
专家解读:现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾、防衰老,保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。
联系我们 | 法律声明 | 版权声明 | KOA及其他登录 | 设为首页 | 加入收藏 | 备案号:粤ICP备14052471号-1Copyright @ 2013 深圳海王集团股份有限公司Designed by Wanhu